企业简介

巫山县天煜奇叶农业开发有限公司成立于2007年，位于长江三峡腹心地带国家级5A旅游景区重庆市巫山县。巫山古称为灵山，立体气候明显，拥有中药材资源5000余种、国家名贵中药材24种，其中药食兼备的“豆腐柴”植物树叶制作的翡翠凉粉尤为出名，巫山素有“天然药库”、“中草药王国”之称。

公司创始人自1999年始对野生植物“豆腐柴”（又名“臭黄荆”等）进行人工繁育试验和种植，并对“豆腐柴”产品开发进行科研。多年的探索和反复试验，掌握了规模人工种植、快繁的核心技术,用“豆腐柴”干叶制作的“豆腐柴干粉”可用于开发出各种原生态森林系列食品。公司与西南大学食品科学学院;烟台东和生态农牧科研所；百吉林生命科学研究院；山东药食同源科技有限公司长期合作研发产品，目前生产的产品有翡翠凉粉，翡翠面条，面膜等。

 公司现拥有标准化生产厂房2500余平方米，标准生产线三条。年生产量具备生产翡翠面条2000吨，翡翠干粉500吨，翡翠凉粉（干粉）300吨，蔬果面条1000吨的能力。

公司资质

通过多年的努力，公司于2015年6月获得“豆腐柴制品”企业标准。2016年3月获得SC生产许可认证。

公司荣誉

公司为重庆市市级农业产业化龙头企业，是重庆市工商联(总商会）餐饮商会理事单位，2010年6月“翡翠凉粉”获得中国饭店协会授予的 “中华名小吃”称号，2011年被县人民政府评为先进企业，产品在2011年被重庆市商业委员会、巫山县人民政府评为“巫山特色农产品”。 2015年10月 “翡翠面条”获得中国饭店协会授予的“中国名小吃” 称号。公司为“非物质文化基地”，产品为“重庆市非物质文化遗产”，2016年荣获巫山科学技术委员会颁发的科学技术成果奖；2017年荣获重庆市职工优秀技术创新成果奖；2018年连续获得京东2018乡村振兴创新创业大赛优胜奖；重庆市农村创业创新大赛决赛第二名；重庆市第二届“渝创渝新”创业创新大赛决赛第二名,2020年参加“创客中国”大赛获得优胜奖。为创造独特品牌夯实的基础。

由于公司产品的独特性，历年来被央视七套“致富经”，央视二套“银发消费”，央视“中国旅游卫视”，重庆电视台，重庆日报，重庆商报和巫山地方等媒体广为报道。

豆腐柴植物简介

巫山，古称为灵山，立体气候明显，拥有中药材资源5000余种、国家名贵中药材24种，从古至今巫山被称之为百药之源，素有“天然药库”、“中草药王国”之称。巫山地属喀斯特地貌，境内多为深山峡谷，奇峰峻岭，常年云雾缭绕，空气清新，恰如仙境，神奇的灵山秀水孕育出各种优质的药材和药食兼备的食材。神奇的药食兼备的食材孕育出神奇的药食兼备的美食，翡翠凉粉就是其中典型的代表。

翡翠凉粉原材料“豆腐柴”植物就是巫山大自然蕴藏了千万年至今才恩赐于人类的珍稀独特食材。豆腐柴生长在山间的石缝、崖壁、陡坡等地方，巫山独特的地理环境和气候给予了豆腐柴的灵气和生长环境。“豆腐柴”属于马鞭科多年生落叶直立灌木或乔木植物，别名：臭黄荆、腐婢等。主要生长在长江流域的巫峡、大宁河两岸的奇峰峻岭之中。“豆腐柴”的根、茎、叶均可入药，有解肝毒、清热、排毒养颜、怯风止痛、收敛止血、强筋壮骨、怯风湿等功效，对金黄色葡萄球菌中毒敏感，有抗蛇毒作用。茎、叶的提取物还具有抗疲劳、降低胆固醇、降低血脂、缓解酒醉不醒症状等多种功效。

《本草纲目》（谷部）第二十四卷（本经）下品中对豆腐柴（别名腐婢）就有特别介绍，《中药大辞典》《全国中草药汇编中华药典》《四川中药志》《万州中药志》《中药辞海》《本草经集注》《本草正义》等对豆腐柴均有记载药用功效描叙。

经现代科学检验，“豆腐柴”富含丰富的植物果胶（植物软黄金）、氨基酸、β胡萝卜素等对人体有益的微量元素。

用豆腐柴树叶制作的食品有山野味，属森林食品，适合男女老幼食用。

翡翠凉粉简介

翡翠凉粉的原材料植物“豆腐柴”（别名：臭黄荆、腐婢等，简称：豆腐柴）主要含量是植物果胶，对于翡翠凉粉的历史进行系统的研究，可以找到三峡地区的人们早前认识果胶和利用果胶的佐证，翡翠凉粉具有较高的美食文化价值，翡翠凉粉观之如翡翠，晶莹剔透，闻之有草木清香，悠远淡雅，尝之柔嫩细滑，如果冻。色、香、味、型俱佳，是地地道道的美食，2010年巫山翡翠凉粉被评为《中华名小吃》。

翡翠凉粉原材料植物“豆腐柴”具有较高的药用价值，《中药大辞典》记载豆腐柴根、茎、叶、种子都可入药，围绕豆腐柴的形态、气味、药效、共用等命的别名就有35个之多，是其它任何一种中草药都无法与其相比的，从这可以看出他的药用价值非同一般，收录在我国伟大医典《本草纲目》（谷部）第二十四卷（本经）下品中对豆腐柴不仅详细记载了李时珍对豆腐柴药用功效的考证，而且还记载了隋唐医学家甄权、宋代医学家寇宗奭、陶弘景对其性状、功效的说明和评价，甚至还有唐代文学家刘禹锡长庆元年任夔州刺史时记述，认为豆腐柴做的翡翠凉粉可以解酒，此外《中药大辞典》《全国中草药汇编中华药典》《四川中药志》《万州中药志》等医药典籍都收录了臭黄荆标明其功效多为能除风湿、清邪热、治痢疾、痔疮、牙痛等症状。翡翠凉粉主要是豆腐柴叶子里面的果胶凝结而成的，上世纪60年代果胶就被科学家证明能够帮助人体将有害金属物质排除体外，1986年4月世界上最严重的核事故苏联切尔诺贝利核电站发生后果胶已经帮助成千上万的切尔诺贝利居民，特别是当地小孩将有害物质排除体外、恢复了健康。

翡翠凉粉、翡翠面条等系列产品均为豆腐柴树叶制品，含有豆腐柴树叶含有的各种成分，可根据人们的爱好制作各种美食，适合男女老幼食用。